我市生猪定点屠宰厂检疫情况调查报告

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@@ 我们对1999年12月～2001年3月市区北区生猪定点屠宰厂检疫情况进行统计分析,结果为:生猪屠宰检疫共302522头,检出病死猪938头,检出率为3‰,检出寄生虫病猪6 042头,检出率为2%,割除病变有害组织23 837.5kg,检出的病死猪和有害组织均严格按国家有关规定作无害化处理.可见,定点屠宰、集中检疫对保证肉品卫生质量具有十分重要的意义.

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来源
《中国动物检疫》 |2002年第2期|29-29|共1页
作者
陈茂发;
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作者单位

汕头市兽医防疫检疫站,505131;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂;
关键词
汕头市; 生猪; 定点屠宰; 集中检疫; 产地检疫; 长途运输;

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