2021年奶业发展形势及2022年展望

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2021年奶业发展形势及2022年展望

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2021年,我国奶业发展保持良好势头,提质增效开创新局面,各项生产指标和效益指标全面增长,国产奶粉市场竞争力增加,婴幼儿配方奶粉进口量连续2年下降。全年牛奶产量达到3683万吨,同比增长7.1%,创历史新高。年末全国荷斯坦奶牛存栏量同比增长10.9%;单产水平8.7吨,同比增长4.8%。全年生鲜乳平均价格4.34元/千克,同比增长11.3%;每头成母牛年平均产奶利润6840元,同比增长27.8%元,为近年来最好水平。展望2022年,随着国家奶业振兴行动深入推进,奶牛存栏和生鲜乳产量将保持稳步增长,乳制品消费也将保持较快增长,奶业有望继续保持稳定向好的势头。

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来源
《中国畜牧业》|2022年第3期|47-49|共3页
作者
无;
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作者单位

农业农村部畜牧兽医局;

全国畜牧总站;

农业农村部畜牧业监测预警专家组;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国工业经济;
关键词
效益指标; 牛奶产量; 婴幼儿配方奶粉; 生产指标; 成母牛; 乳制品消费; 奶业; 生鲜乳;

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