食品营养在体育运动员训练中的重要作用——评《食品营养与卫生》

韩耀刚; 王琳芳

首页> 中文期刊> 《中国酿造》 >食品营养在体育运动员训练中的重要作用——评《食品营养与卫生》

食品营养在体育运动员训练中的重要作用——评《食品营养与卫生》

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

cqvip:以"食品"为研究对象,人们的关注点自然而然地会放在"营养"与"卫生"两个方面。其中,食品营养体现出的是食品的本质价值,其研究范围不仅包括食品产品,也涵盖与食品生产、物流、消费等相关的产业链,如果食品不能为消费者提供优质营养,势必会导致边缘化甚至"退市"的现象。而食品卫生体现出的是食品安全需求,这是关系到人民群众生命健康与正当权益的"民生大事",如果食品不能保障安全可靠,势必会引起严重的舆论风波。

著录项

来源
《中国酿造》 |2020年第12期|后插1|共1页
作者
韩耀刚; 王琳芳;
展开▼
作者单位

上海体育学院休闲学院;

上海体育学院休闲学院;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 食品营养健康理念对体育运动员训练的影响——评《食品营养与健康》 [J] . 白如冰 . 中国酿造 . 2020,第003期
2. 食品营养在体育健身强化中的作用和意义——评《食品营养学》 [J] . 冯峰 . 中国酿造 . 2019,第008期
3. 营养与食品卫生学课程实验教学创新探索——评《营养与食品卫生学》 [J] . 邵颖 . 中国酿造 . 2020,第004期
4. 基于“食品营养与卫生学”课程思政教育的改革研究——评《食品营养与卫生学》 [J] . 黄杰 . 中国酿造 . 2020,第005期
5. 食品营养在体育健身强化中的应用——评《运动营养学》 [J] . 胡万秀 ,张磊 ,罗艳婷 . 中国油脂 . 2021,第002期
6. 食品添加剂和食品营养强化剂中次级添加剂和食品原料使用情况调查研究 [C] . WANG Hua-li ,王华丽 ,ZHANG Ji-yue . 中国食品添加剂和配料协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会2014年行业年会 . 2014
7. 食品营养强化剂及保健食品中的违禁药物分析方法研究 [A] . 陈稚 . 2006

食品营养在体育运动员训练中的重要作用——评《食品营养与卫生》

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅