UPLC-Q/Orbitrap HRMS同时测定塑料类食品接触材料及制品中增塑剂特定迁移量

聂叶; 赵振宇; 曾稳稳; 刘松; 王和玉

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该研究建立了超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q/Orbitrap HRMS)同时检测塑料类食品接触材料及制品中12种有机磷酸酯类和5种己二酸酯类增塑剂的特定迁移量.食品模拟物经乙腈稀释过膜后,以ZORBAX SB-C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)为分离柱,以甲醇-0.2％甲酸水为流动相进行梯度洗脱,流速为0.3 mL/min,15 min内可完成17种增塑剂的检测分析.通过方法学验证,17种增塑剂在较宽的质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(R2)均>0.9925,3个添加量水平的回收率为63.2％～117.1％,精密度实验结果相对标准偏差为0.3％～9.7％,方法检出限为0.4～8.6μg/L,定量限为1.2～28.7μg/L.该方法前处理简单、快速,方法准确度、精密度和重复性较好.

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来源
《中国酿造》 |2021年第1期|164-168|共5页
作者
聂叶; 赵振宇; 曾稳稳; 刘松; 王和玉;
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作者单位

贵州茅台酒股份有限公司贵州仁怀 564501;

贵州茅台酒股份有限公司贵州仁怀 564501;

贵州茅台酒股份有限公司贵州仁怀 564501;

贵州茅台酒股份有限公司贵州仁怀 564501;

贵州茅台酒股份有限公司贵州仁怀 564501;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品分析与检验;产品标准与检验;
关键词
UPLC-Q/OrbitrapHRMS; 增塑剂; 有机磷酸酯类; 己二酸酯类; 特定迁移量;

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