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皮埃蒙特牛改良青海大通黄牛效果试验

         

摘要

随机选择皮埃蒙特牛与大通本地黄牛的杂交F1代(皮×黄)、皮埃蒙特牛与西门塔尔×本地黄牛三元杂交一代F1(皮×西黄)、皮埃蒙特牛与中国荷斯坦×本地黄牛杂交一代F1(皮×黑黄)以及纯种当地黄牛(对照)各30头公犊牛,进行饲养和育肥试验,研究皮杂牛在当地的生长及肉用性能.试验结果,6月龄时试验组牛皮×黄、皮×西黄以及皮×黑黄的体重分别为89.00、92.92、117.21 kg,比对照组本地黄牛体重70.87 kg分别提高了25.58%、31.11%和69.39%,差异均极显著(P<0.01).6月龄时试验组的体高、胸围比对照组的对应测定值分别提高21.63%、22.34%、29.75%和20.32%、24.56%、31.11%,差异均极显著(P<0.01).经育肥,18月龄杂种牛比黄牛多产肉46.01 kg(每千克以14元计),每头新增产值644.14元,经济效益显著.结果表明,用皮埃蒙特牛改良当地黄牛,其后代的生长发育和肉用性能均显著高于当地黄牛.

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