酱腌菜生产过程中亚硝酸盐和亚硝胺的产生与预防

机译：内源性亚硝酸盐和亚硝胺的致癌作用及预防癌症的研究。

机译：S-Nitroso-N-乙酰半胱氨酸在肉制品中产生较少的致癌N-亚硝胺而不是亚硝酸盐

机译：异硫氰酸烯丙酯（AITC）在亚硝酸盐和亚硝胺诱导的细胞死亡，活性氧产生以及单细胞凝胶电泳（SCGE）对DNA的损害中的作用：它对HepG2细胞有保护作用吗？

机译：老鹰茶提取物对亚硝酸盐的清除和亚硝胺形成的抑制作用

机译：美国育龄妇女膳食中硝酸盐，亚硝酸盐和亚硝胺的估计摄入量。

机译：亚硝酸盐和硝酸盐对肉毒杆菌罐头中肉毒梭菌毒素产生和亚硝胺形成的影响

机译：生产生物柴油的生产过程中使用的煎炸油使用生产柴油生产柴油的生产过程中使用过的煎炸油来生产生物柴油的生产过程中使用过的煎炸油

机译：参考标准焊接烟气的生产和表征。第三部分：mIG焊接过程中臭氧和其他光化学氧化剂的生产。 I：影响臭氧产生的因素。 II：焊接环境中的臭氧和二氧化氮

机译：制备亚硝酸盐Verduurzaam的方法-肉，在烘烤或烹饪过程中几乎没有亚硝胺形成或没有亚硝胺。以及用于保存肉的含亚硝酸盐溶液的制备方法。

机译：制备亚硝酸盐Verduurzaam的方法-肉，在烘烤或烹饪过程中几乎没有亚硝胺形成或没有亚硝胺。以及用于保存肉的含亚硝酸盐溶液的制备方法。

机译：亚硝酸盐清除配方，可减少咀嚼烟草和槟榔等食品咀嚼过程中亚硝胺的形成