试管扩散法检测牛乳抗生素残留效能指标的评价

著录项

• 来源
  《中国乳品工业》 |2010年第5期|53-56|共4页
• 作者

  吴瑕; 王鑫; 邵辉; 张兰威;

  展开▼
• 作者单位

  东北农业大学成栋学院;

  哈尔滨150030;

  东北农业大学成栋学院;

  哈尔滨150030;

  黑龙江龙丹乳业有限公司;

  哈尔滨150086;

  哈尔滨工业大学食品科学与遗传工程研究院;

  哈尔滨150003;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 产品标准与检验;
• 关键词

  试管扩散法; β-酰胺类抗生素; 抗生素残留; 效能指标;