双歧杆菌对淀粉颗粒粘附的研究进展

著录项

• 来源
  《中国乳品工业》 |2006年第11期|40-42|共3页
• 作者

  严群芳; 王恬;

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• 作者单位

  南京农业大学;

  动物科技学院;

  江苏;

  南京;

  210095;

  南京农业大学;

  动物科技学院;

  江苏;

  南京;

  210095;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 微生物生理学;
• 关键词

  双歧杆菌; 淀粉颗粒; 粘附;