当代茶圣——吴觉农

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五、中国第一个茶叶研究所的首任所长吴觉农虽屡经挫折,但为振兴茶业的锐气毫不减弱。他想到战后茶叶复兴,必须从茶叶种植入手,使新的优良茶种替代衰老茶树,并建立新荼场、新茶园,因为茶树是要不断更新的。在抗战时期,多数茶区的茶树不但谈不到更新,而且很多已遭到严重破坏,如果在东南各省战火未波及的地区不先把茶树更新工作搞起来,抗战胜利后需要生产大量茶叶就会发生困难。因此,一是选择场地或旧茶同改种新的品种;二是把多年失调、树衰、土瘠的茶园。

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来源
《中国经贸导刊》 |1988年第19期|35-36|共2页
作者
冯和法;
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正文语种 chi
中图分类农作物;
关键词
吴觉农; 茶叶研究所; 茶叶种植; 茶圣; 中茶公司; 中国茶叶; 茶机; 箱茶; 茶业界; 武夷茶;

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