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唐山麻糖:百年传奇的今时往昔

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唐山麻糖是河北唐山的地方传统名点,距今已有450多年的历史。唐山麻糖呈乳白色或淡黄色,晶莹剔透,形状似一簇簇花朵,每一片“花瓣”都薄如蝉翼,入口酥脆,香甜可口。

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来源
《中国食品工业》 |2022年第5期|82-83|共2页
作者
荣梦静;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国工业经济;
关键词
薄如蝉翼; 唐山麻糖; 河北唐山;

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