豆类中粗蛋白质凯氏定氮仪测定的不确定度评定

卜文兵; 陈浩

首页> 中文期刊> 《食品安全导刊》 >豆类中粗蛋白质凯氏定氮仪测定的不确定度评定

豆类中粗蛋白质凯氏定氮仪测定的不确定度评定

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

理化分析过程中，所得测定结果均存在不同程度的不确定度。本文通过分析运用自动凯氏定氮仪测定大豆中粗蛋白含量的检验过程，从中得知影响不确定度测量造成的相关因素，评估与计算合成各个不确定度分量，最终得出样品中蛋白质含量的扩展不确定度与合成标准不确定度。本次研究结果《测量不确定度评定与表示》中的相关技术要求与规范指针，评定豆类中粗蛋白质凯氏定氮仪测定的不确定度。

著录项

来源
《食品安全导刊》 |2017年第2x期|66-66|共1页
作者
卜文兵; 陈浩;
展开▼
作者单位

邵阳学院;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类计量学;
关键词
测量不确定度评定与表示; 自动凯氏定氮仪; 测定结果; 粗蛋白质; 豆类; 合成标准不确定度; 不确定度测量; 不确定度分量;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 凯氏定氮仪测定豆粕中粗蛋白质的不确定度评定 [J] . 贾海军 ,刘继平 ,钟科良 . 现代测量与实验室管理 . 2015,第002期
2. 凯氏定氮法测定灵芝破壁孢子粉中粗蛋白质含量的不确定度评定 [J] . 王红梅 ,雷萍 ,王少鸥 . 食用菌学报 . 2012,第002期
3. KjeltecTM8400凯氏定氮仪测定饲料中粗蛋白含量的不确定度评定 [J] . 宋凡 ,陈英 . 畜禽业 . 2018,第006期
4. 自动凯氏定氮仪测定灵芝中蛋白质的不确定度评定 [J] . 潘葳 ,宋永康 ,黄星 . 现代科学仪器 . 2009,第002期
5. 用凯氏定氮仪测定蛋白质结果的不确定度评定 [J] . 王丹红 . 福建分析测试 . 2002,第004期
6. 凯氏定氮法测定豆粕中蛋白质的不确定度评定 [C] . 杨玉 . 福州市科协2012年学术年会 . 2012
7. 仪器法快速测定饲料中粗纤维含量的研究 [A] . 丁锐 . 2016

豆类中粗蛋白质凯氏定氮仪测定的不确定度评定

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅