农贸市场中蔬菜的农药残留检测情况分析及农残的有效清除

李莉

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民以食为天、食以安为先,当前我国越来越重视食品安全问题。老百姓的菜篮子是否安全、怎样让老百姓把菜篮子拎得更放心成为目前食品安全工作的重要内容。为防止病虫害,农业经营者经常使用各种农药,有些农药经常残留在蔬菜上,被人食用影响人的身体健康甚至中毒。为了让老百姓吃到放心菜安全菜,去除农残成为了亟待解决的问题。

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来源
《食品安全导刊》 |2016年第12x期|114-115|共2页
作者
李莉;
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作者单位

福山区检验检测中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类预防医学、卫生学;
关键词
农药残留检测; 生菜; 检出率; 芹菜; 绿叶蔬菜; 蔬菜; 园艺作物; 农贸市场; 农残;

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