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生鲜肉类需专业包装来提高安全性

         

摘要

cqvip:近年来,我国食品安全问题此起彼伏,引起很多热议,提升食品安全质量成为整个社会的期望。而通过专业包装来提高肉类产品的食品安全其实是非常有效的手段。包装安全性影响肉类安全肉类是人们日常生活中的必备品,它的安全性不言而喻。可纵观我国发生的食品安全事件,涉及到肉类的不安全事件占了很大部分。

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2015年第2期|76-77|共2页
  • 作者

    张卫;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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