料足、工精、味美，下足功夫是硬道理

左东黎

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料足、工精、味美，下足功夫是硬道理

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苏喜斌，1979年入伍，原任沈阳军区厨师培训中心教研室主任，沈阳军区厨师鉴定所副所长，沈阳军区金丰饭店餐饮部经理；是中国烹饪协会会员，辽宁省烹饪行业协会第三届常务理事，辽宁省高级厨师考评审委员，从事烹饪理论与实际教学近20年。2004年被评为中国烹饪大师，并在部队获三等功两次，二等功一次。曾多次带队参加全国烹饪大赛获得金奖。现任北京天通绿园生态餐厅总经理。2008年4月获中国药膳大师称号，担任第六届全国药膳技能大赛评委。

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来源
《中国食品》 |2012年第1期|92-92|共1页
作者
左东黎;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类厨师;
关键词
中国烹饪协会; 味美; 道理; 沈阳军区; 中国烹饪大师; 全国烹饪大赛; 培训中心; 常务理事;

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