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上海市食品药品监管局发布预警公告：细菌性食物中毒风险日增

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摘要

进入5月以来，气温迅速攀升，湿度也明显升高，发生细菌性食物中毒的风险日益增大。上海市食品药品监管局要求各类餐饮单位加强食品安全防护，消除食物中毒隐患，同时提醒消费者增强自我防范意识，注意饮食安全。

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来源
《中国食品》 |2012年第10期|90-90|共1页
作者
柏戈;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类肉类食品加工厂、屠宰场;
关键词
食品药品监管局; 食物中毒; 细菌性; 上海市; 风险; 公告; 预警; 自我防范意识;

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