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食物中毒通缉令

         

摘要

@@ 食物中毒主要有两大类:一类是化学性食物中毒.1999年初秋,广东省肇庆市681人因食用掺杂液体石蜡的食用油而集体食物中毒.另一类是生物性中毒,包括细菌性食物中毒、有毒动植物中毒以及真菌毒素与霉变食物中毒.

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2009年第20期|64-65|共2页
  • 作者

    郭灵洁;

  • 作者单位

    (Missing);

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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