希腊美酒助烹饪

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@@ 希腊葡萄酒rn古代欧洲葡萄酒的生产始于希腊.希腊早在6000年前就有了酿酒工艺,酒与希腊古老的文明紧紧相连,希腊的酒主要是葡萄酒,古希腊将葡萄酒视为人类智慧的源泉,在各种装饰物中随处可见葡萄,古希腊人将葡萄酒与对狄俄尼索斯酒神DIONYSOS(或Dionysus),即古希腊神话奥林匹斯山十二神之一-掌管葡萄酒、植物、快乐和节日的神的崇拜联系在一起.

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来源
《中国食品》 |2007年第8期|18-19|共2页
作者
辛奇;
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作者单位

无;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
古希腊人; 美酒; 烹饪; 葡萄酒; 酿酒工艺; 人类智慧; 希腊神话; 装饰物;

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