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禧富德招牌菜赏析

         

摘要

@@ 酥饼特色水晶虾rn主料:泰国河虾仁300克.rn配料:芥兰100克、面粉200克、椰茸50克、鲍汁50克,虾胶50克.rn制法:将面粉和好,包裹虾胶、鲍汁、粘揶茸烤制围边.虾仁淹制后滑油,与芥兰下自制辣酱翻炒,出勺装盘即可.

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2007年第19期|36-37|共2页
  • 作者

    叶子;

  • 作者单位

    无;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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