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葱头味辣保平安

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cqvip:葱头,又称洋葱,是一种我们大家都很熟悉的蔬菜,它和葱、韭菜、小根蒜一样都是葱属植物。洋葱本身具有独特的刺激性气味和挥发性辣眼气味。

著录项

来源
《中国食品》 |1997年第11期|12|共1页
作者
王志文; 尹富玲;
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作者单位

北京医科大学药学系有机教研室;

北京医科大学药学系有机教研室;

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正文语种 CHI
中图分类洋葱（葱头）;
关键词
洋葱; 蔬菜; 饮食疗当;

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