永辉mini进京抢占社区生鲜市场并非易事

王晓然; 徐天悦

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cqvip:社区生鲜市场不断吸引着零售巨头重仓入场。近期,永辉旗下新推出的永辉mini业态已经在北京开出首店。与永辉生活不同,mini店更像是永辉超市的缩小版。值得注意的是,在过去两年永辉已靠永辉生活业态加速扩张抢占市场,如今再用永辉mini尝试新思路。面对万亿生鲜市场的激烈竞争,"双小业态"能否撬动这一市场还未可知。

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来源
《中国食品》 |2019年第6期|112-113|共2页
作者
王晓然; 徐天悦;
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