未来将现四大趋势餐饮企业需顺势而为

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未来将现四大趋势餐饮企业需顺势而为

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cqvip:在中国有近1000万家餐饮门店,每年开店超过300万家,关店也接近300万家。平均算下来,每天有近9000家餐厅关门。这就是2019年餐饮行业最真实的写照。近期,窄门学社、番茄资本主办了第二届中国餐饮供应链管理大会暨2019窄门学社&番茄资本年会,番茄资本创始人卿永结合餐饮大数据以及各大品牌的发展动向,总结了中国餐饮未来发展的四大趋势。

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来源
《中国食品》 |2020年第3期|70-73|共4页
作者
陆沉;
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