浙江:上线全国首个食品安全追溯闭环管理系统

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cqvip:3月15日,浙江“浙食链”系统正式上线。这是全国首个食品安全追溯闭环管理系统。该系统归集了食品从农田(车间)到餐桌全过程生产流通交易数据,实现了对食品的“一码统管、一库集中、一链存证、一键追溯、一扫查询、一体监管”。通过扫取追溯码,生产流通企业也可以查询获知原料来源、生产状况、产品库存及销售情况;监管部门可以精准定位问题企业、存量产品全量信息,方便快速处置食品安全风险。

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《中国食品》 |2021年第7期|53|共1页
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