国家马铃薯主食产业化科技创新联盟成立 未来将开展四大工作

梁宝忠

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1月15日,国家马铃薯主食产业化科技创新联盟在京成立,中国农业科学院农产品加工研究所当选理事长单位。农业农村部副部长余欣荣在会上强调,马铃薯主食开发的实践表明,"小土豆"正成为大产业。要充分发挥马铃薯主食产业化科技创新联盟的作用,引导科研单位与企业合作,开展联合攻关,进一步聚焦适宜主食产业化的马铃薯品种、节水高抗品种及种植技术的研发,注重营养化、便利化、特色化、经济化,把马铃薯加工成适应不同区域、不同消费群体、不同营养功能的主食产品,让农民在马铃薯产业开发中分享增值收益,带动农民持续增收和脱贫攻坚。

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来源
《中国食品》 |2020年第3期|156-157|共2页
作者
梁宝忠;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国农业经济;
关键词
马铃薯加工; 增值收益; 脱贫攻坚; 主食产业化; 中国农业科学院; 农产品加工; 科研单位; 理事长单位;

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