“科研导向型”分子营养学教学模式研究——以食品营养与健康专业为例

闫爽; 王娜; 雷萌萌; 李宁; 高晓平

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“科研导向型”分子营养学教学模式研究——以食品营养与健康专业为例

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近年来,随着《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》等文件的发布,健康产业作为国家发展战略的一部分,已经成为我国未来工作计划的重点之一。在此背景下,为满足国家大健康产业发展的战略需求,教育部于2019年增设了食品营养与健康专业,目前全国已有三十所左右的高校设置了该专业。

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来源
《中国食品》 |2022年第10期|120-122|共3页
作者
闫爽; 王娜; 雷萌萌; 李宁; 高晓平;
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作者单位

河南农业大学食品科学技术学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国工业经济;
关键词
健康产业; 分子营养学; 科研导向; 国民营养; 战略需求; 国家发展战略; 教学模式研究;

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