畜牧养殖环节食品安全隐患的应对策略

侯红英

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近年来,我国的畜牧业实现了快速发展,在畜牧业的养殖规模不断扩大的同时,由于小散养殖户较多,导致畜牧养殖环节中的食品安全隐患问题越来越突出。比如,养殖户在畜牧业的养殖过程中过量使用化学药物,在喂养过程中对饲料的质量问题不够重视等,导致畜产品出现安全问题,给消费者的健康带来威胁。基于此,应加强对畜牧养殖环节食品安全隐患问题的重视,对现有的安全隐患问题进行分析,并提出相关的应对策略,使养殖户可以不断提升动物食品的安全性,确保人们能够吃到安全的食品。本文首先分析了畜牧养殖环节出现的安全隐患问题,然后提出了相关的应对策略,以期能够有效提升畜牧养殖环节的安全性,确保动物食品的安全。

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来源
《中国食品》 |2022年第9期|74-76|共3页
作者
侯红英;
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作者单位

梁山县检验检测中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国农业经济;
关键词
应对策略; 动物食品; 畜牧养殖; 养殖规模; 畜牧业; 食品安全隐患; 化学药物; 畜产品;

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