“贴秋膘”不盲目这份健康小贴士请收好

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北方民间素有在立秋节气后“贴秋膘”的习俗,我们真的需要“贴秋膘”吗?北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生教授表示,是否“贴秋膘”应该取决于人体内脂肪的含量,体重偏低的人可以适量“贴”,但也要注意营养均衡、吃动平衡。“膘”到底指的是什么膘的原意是“饱含油脂的肥肉”,用在人身上时“滕”主要指的是皮下脂肪。

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来源
《中国食品》 |2022年第17期|157-157|共1页
作者
刘潇潇;
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作者单位

不详;

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正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
皮下脂肪; 营养均衡; 营养与食品卫生学; 体内脂肪; 贴秋膘; 小贴士; 动平衡; 油脂;

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