百里香油蒸气处理对桃褐腐病抗性及抗氧化活性的影响

周洲

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据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（http：//dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2016.11.044）,来自南非斯瓦尼科技大学的研究人员研究了百里香油蒸气处理对红皮桃（Jim Dandy、Novadonna、Scarlet Rich和Transvalia）和黄皮桃（Earli Gold、Kakamas、Kesie和Summer Sun）对褐腐病的抗性、苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性、

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来源
《中国果业信息》 |2017年第1期|60-60|共1页
作者
周洲;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S436.461;
关键词
抗氧化活性; 蒸气处理; 褐腐病; 抗性; 香油; 苯丙氨酸解氨酶; 桃; 研究人员;

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