饮食减肥的五个误区

吕晓春

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饮食减肥的五个误区

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一、喝啤酒并不会使人发胖。由啤酒的成分分析可知,啤酒几乎不含维生素,只含少许的蛋白质和糖分等养分,酒精含量不超过5％,并没有葡萄酒或威士忌那么高的热量,故单由成分看,啤酒并未含有令人发胖的要素。学者们认为,啤酒本身没有营养成分,喝了也不会发胖。但是啤酒的酒花中的苦味会促进消化液的分泌;换句话说,用来下酒的小菜或零食,因为酒花的作用消化吸收得更快,结果造成了肥胖。

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来源
《中国保健营养》 |1996年第12期|47-47|共1页
作者
吕晓春;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类美容、沐浴、清洁;
关键词
成分分析; 植物性蛋白质; 啤酒; 营养成分; 动物性蛋白质; 葡萄酒; 酒精含量; 消化吸收; 氨基酸; 威士忌;

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