微生物法测定鸡枞菌中叶酸含量不确定度评估

李芳; 范孝英; 赖梦书; 刘燕; 吕廷保; 鲁发翠; 高燕; 陈丽萍

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微生物法测定鸡枞菌中叶酸含量不确定度评估

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为保证测量结果的准确性,对商品试剂盒微生物法测定鸡枞菌中叶酸含量不确定度进行分析。依据CNASCL01-G003-2019要求,并按照JJF 1059.1-2012和GB/Z 22553-2010对实验结果有影响的各个分量进行评估,即对样品测定重复性、样品称量、样品检测过程三个方面引入的不确定度进行分析,并确定了各不确定度分量,得出扩展不确定度。各分量不确定度从大到小分别为样品测定重复性0.0272、移液枪自身容差0.0226、标准品纯度0.002887、温度变化0.0006、容量瓶定容0.0006、样品称量0.00001633;相对合成标准不确定度为0.0356,扩展不确定度为7.7857,测量结果为（109.35±7.7857）μg/100 g。影响微生物法测定鸡枞菌中叶酸含量的最主要不确定度分量为样品测定重复性、移液枪自身容差、标准品纯度引入的不确定度。

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来源
《中国检验检疫》 |2021年第3期|16-20|共5页
作者
李芳; 范孝英; 赖梦书; 刘燕; 吕廷保; 鲁发翠; 高燕; 陈丽萍;
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作者单位

1. 昆明海关技术中心 2. 河口海关综合技术服务中心;

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正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
关键词
微生物法; 叶酸; 不确定度; 评估;

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