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基于种植环境对次生代谢产物影响下的广陈皮与陈皮对比研究

         

摘要

目的 比较基于种植环境对次生代谢产物影响下的广陈皮与陈皮。方法 采用液质联用技术分析并指认不同品种之间陈皮样品中的差异成分,通过比较广陈皮与陈皮在283 nm下差异黄酮类成分之间的峰面积比值,分析不同产地陈皮中差异成分峰面积比值规律。结果 不同产地陈皮样品共有6个差异成分,分别为橙皮苷、甜橙黄酮、6-去甲氧基橘皮素、川陈皮素、橘皮素、5-去甲基川陈皮素。甜橙黄酮/6-去甲氧基橘皮素>0.60或橘皮素/5-去甲基川陈皮素>7.00为广陈皮,甜橙黄酮/6-去甲氧基橘皮素≤0.60或橘皮素/5-去甲基川陈皮素≤7.00为陈皮。结论 本研究采用283 nm波长下峰面积比值甜橙黄酮/6-去甲氧基橘皮素>0.60或橘皮素/5-去甲基川陈皮素>7.00作为广陈皮的判断依据,该方法可以提高陈皮产地区分指标的便捷性和普适性。

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