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超临界二氧化碳萃取杨梅核仁油的工艺研究

         

摘要

目的:以杨梅核为原料,研究超临界CO2萃取杨梅核仁油的工艺条件.方法:采用正交试验,考察萃取压力、萃取温度、分离温度、萃取时间4因素对杨梅核超临界CO2萃取物得率的影响.结果:超临界CO2萃取杨梅核仁油影响因素次序为萃取时间>萃取温度>分离温度>萃取压力.结论:最佳萃取工艺条件为萃取温度45℃,分离温度55℃,萃取压力350 Bar(1 Bar=100 kPa),萃取时间3.5 h.此条件下杨梅核二油得率为17.60%.

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