陈宏：改变“王致和”

赵昂

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陈宏：改变“王致和”

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每天从方口玻璃瓶中拿取食物的北京市民也许想不到,这个方便而实用的瓶子,其实最初的设计,出自于北京王致和食品集团有限公司的一名技师。陈宏,一名从工人逐步成长起来的首席技师,在革新了＂王致和＂腐乳类产品生产技术的同时,也用自己的知识和智慧,改变了成百上千万北京普通市民的饮食生活，让传统食品在现代生活中延续。

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来源
《当代劳模》 |2012年第11期|P.47-48|共2页
作者
赵昂;
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作者单位

《当代劳模》记者;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类餐饮业;
关键词
王致和; 陈宏; 食品集团有限公司; 北京市民; 生产技术; 饮食生活; 现代生活; 传统食品;

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