硅藻土油脂脱酸剂的制备研究

朱正伟; 曹伟伟; 黄庆德

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硅藻土油脂脱酸剂的制备研究

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以硅藻土为原料进行了油脂脱酸剂的制备研究.首先考察碱液质量分数、固液比、处理时间和处理温度对脱酸效果的影响,得到硅藻土油脂脱酸剂的最佳制备条件为碱液质量分数25％、固液比1:5、处理时间40 min、处理温度70℃;然后对脱酸工艺进行了优化,得到最佳脱酸条件为脱酸时间25 min、脱酸温度60℃;通过数据拟合得到了脱酸剂用量与脱酸油酸值的数学表达式;在最佳工艺条件下对亚麻籽油脱酸后,其酸值(KOH)由2.07 mg/g降至0.95 mg/g,能达到压榨一级油的标准,除含皂量略有升高外,其他主要的理化指标基本不变.

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来源
《中国油脂》 |2016年第2期|92-96|共5页
作者
朱正伟; 曹伟伟; 黄庆德;
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作者单位

中国农业科学院油料作物研究所;

武汉430062;

中国农业科学院油料作物研究所;

武汉430062;

中国农业科学院油料作物研究所;

武汉430062;

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正文语种 chi
中图分类精炼;吸附剂;
关键词
硅藻土; 脱酸剂; 油脂; 酸值;

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