突飞猛进的中国油脂工业

王瑞元

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中国粮油学会油脂专业分会成立于1985年10月5日,学会成立20年来,中国的油脂工业得到了突飞猛进的发展.从我国油脂、油料生产与消费的快速增长、油脂工业的总体发展水平、市场上琳琅满目的食用油脂产品、大型化油厂建设、油料资源综合利用、油脂机械装备水平、油脂科研和教育等7个方面分别对学会成立20年来,在促进我国油脂科技进步、油脂工业整体水平的提高方面所做的贡献进行了全面而客观的回顾,并对2004年油脂工业的发展特点进行了分析,展望了我国油脂工业的美好前景.

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来源
《中国油脂》 |2005年第10期|7-13|共7页
作者
王瑞元;
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作者单位

中国粮油学会油脂专业分会;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食用油脂加工工业;
关键词
中国; 油脂工业; 油料; 油脂; 产品; 装备; 发展;

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