让“定时炸弹”消失——全国质量技监系统专项整治食品生产加工小作坊纪实

苟铭; 马海军（图）

首页> 中文期刊> 《中国质量监管》 >让“定时炸弹”消失——全国质量技监系统专项整治食品生产加工小作坊纪实

让“定时炸弹”消失——全国质量技监系统专项整治食品生产加工小作坊纪实

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

小作坊,虽然不起眼,但无数的小作坊已经构成我国食品生态链条中的重要组成部分;虽然它散布于城镇之间,但在我们的食品中,有很多都来源于它;也因为其食品安全问题,很多人都称问题作坊是埋在身边的“定时炸弹”。今年8月1日至11月30日,质检部门在全国范围内开展了食品生产加工小作坊专项整治工作。在短短4个月里,全国质监人面对小作坊存在的问题,有的放矢地进行了治理:小作坊被套上一个一个“紧箍咒”,小作坊主也有了五种改变命运的“活法”。

著录项

来源
《中国质量监管》 |2006年第11期|6-9|共4页
作者
苟铭; 马海军（图）;
展开▼
作者单位

《中国质量技术监督》记者;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 F426.82;
关键词
生产加工; 小作坊; 纪实; 食品; 系统; 质量; 炸弹; 定时;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 牵住"牛鼻子"——山西省长治市质量技监局食品小作坊专项整治纪实 [J] . 李广祥 . 中国质量技术监督 . 2007,第008期
2. 向伪劣食品堡垒发起冲锋--全国质量技监系统食品专项整治攻坚战纪实 [J] . 苟铭 . 中国质量技术监督 . 2004,第010期
3. 新职能新飞跃--全国质量技监系统食品生产加工环节卫生监管纪实 [J] . 苟铭 . 中国质量技术监督 . 2005,第010期
4. 掘金先得淘沙——山东省潍坊市质量技监局实行认定制度管住管好食品生产加工小企业小作坊 [J] . 岳尧 . 中国质量技术监督 . 2006,第012期
5. 打一场攻坚硬仗——全国食品生产加工小企业小作坊专项整治全面展开 [J] . 施京京 . 中国质量技术监督 . 2006,第008期
6. 食品生产加工小作坊的现状和监管对策 [C] . 季任天 ,于俊嶙 . 2011年(首届)中国食品安全法治高峰论坛 . 2011
7. 食品生产加工小作坊和食品摊贩监管研究——以梓潼县为例 [A] . 孙晶 . 2017

让“定时炸弹”消失——全国质量技监系统专项整治食品生产加工小作坊纪实

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅