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高职食品专业顶岗实习考核与毕业设计探索——以辽宁生态工程职业学院为例

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摘要

高职教育的目标就是培养生产、实践一线具有较强动手操作能力的高技能应用型人才,顶岗实习是重要的实践环节,是学生各种知识和能力的综合提炼过程和提升过程.本文以辽宁生态工程职业学院食品加工技术专业为例,对高职食品专业学生顶岗实习考核与毕业设计进行了分析.

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来源
《南方农机》 |2020年第11期|148152|共2页
作者
王喜艳;
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作者单位

辽宁生态工程职业学院辽宁沈阳110122;

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正文语种 chi
中图分类教学理论、教学法;
关键词
高职; 顶岗实习; 考核; 毕业设计;

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