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张伟; 李廷阁; 王海利;
河南省南阳黄牛科技中心,河南省南阳市473000;
肉品; 氧化; 机制; 控制办法; 处理方法;
机译:膳食抗氧化剂混合物和维生素E对高氧化剂饮食的肉鸡生长性能,氧化状态和肉品质的影响
机译:氧化玉米油和合成抗氧化剂混合物对育肥公猪性能,组织氧化状态和鲜肉品质的影响。
机译:氧化玉米油和合成抗氧化剂混合物对育成公猪性能,组织氧化状态和鲜肉品质的影响
机译:膳食抗氧化剂对热应激条件下肉鸡肉品质的影响
机译:氧化玉米油和合成抗氧化剂对猪的生产性能,组织抗氧化状态,猪肉品质和保质期的影响。
机译:探索猪骨骼肌纤维类型和猪肉品质相关的LNCRNA
机译:日粮添加氧化镁对杂合性和正常恶性高热(MH)猪的脂肪酸组成,抗氧化能力和肉品质的影响
机译:探索pLss(xpLss)二氧化碳和湿度控制单元(CDHCU)的开发要求。
机译:瘦肉品质保全剂,瘦肉品质的保全方法以及使用尼古寡糖生产优质瘦肉品质保全剂的方法
机译:牲畜肉品质改良剂,肉品质改良饲料以及肉品质改良方法
机译:高油高脂饮食与无脂抗氧化剂配合使用可提高动物肉品质
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