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为何要让马铃薯成第四大主粮

         

摘要

cqvip:马铃薯是菜还是粮?2015年在1月6日举办的马铃薯主粮化发展战略研讨会上,丰富多彩的马铃薯主食制品令人大开眼界。马铃薯全粉占比40%的馒头、面包,马铃薯花生冰冻曲奇、马铃薯榛子千层酥、马铃薯芝士蛋糕等,都颠覆着人们对小土豆的认知。

著录项

  • 来源
    《中国蔬菜》 |2015年第1期|18-18|共1页
  • 作者

    人民日报;

  • 作者单位

    人民日报;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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