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出口蚕豆生产技术

         

摘要

蚕豆是苏州市传统栽植蔬菜,作为出口蔬菜已种植10a(年),不仅促进了种植结构调整,而且进一步优化了种类布局,为出口企业提供了优质加工原料。目前,蚕豆出口以新鲜(盐煮)、速冻加工为主,90%以上的产品销往日本,其他以内销方式在国内销售,每年出口速冻蚕豆近2000t,出口创汇约7000万美元。加入WTO以后,国外的技术壁垒对农产品出口影响较大。如日本对部分食品、添加剂等的农药残留基准进行了修改,从2004年9月1日开始,

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