硫酸锌对芹菜产量和品质的影响

张泽彦; 孙克刚

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硫酸锌对芹菜产量和品质的影响

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对芹菜进行了硫酸锌的施用方式、用量、深度和喷施次数的研究，结果表明，锌肥能显著提高芹菜的产量，基施经追旗或喷施效果好，浅施比深施效果好。芹菜各部位含锌量随施锌量增加而增加，增加速度依次为根〉叶〉叶柄，而含锌浓度依次为叶〉根〉叶柄。不同施锌水平，对芹菜锰、铁含量亦有不同程度的影响。施锌显著地提高了芹菜各部位糖和ＶＣ含量。

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来源
《中国蔬菜》 |1998年第6期|18-20|共3页
作者
张泽彦; 孙克刚;
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作者单位

河南省农业科学院土壤肥料研究所;

河南省农业科学院土壤肥料研究所;

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正文语种 CHI
中图分类 S636.306.2;
关键词
硫酸锌; 芹菜; 含锌量; 产量; 品质;

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