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涪陵红心萝卜新品种胭脂红1号的选育

         

摘要

涪陵红心萝卜是中国萝卜(Raphanus sativus L.var.longipinnatus Bailey)独有的一个地方品种群,以皮、肉全红、富含天然色素—萝卜红而闻名。胭脂红1号是以不育系3526A为母本、09S77为父本配制的涪陵红心萝卜一代杂种。播收期120d(天)左右。板叶、叶缘浅裂、叶色绿色,叶面微皱,有少量茸毛。肉质根近葫芦形,皮红色、肉红色,色素含量16.4‰左右,平均产量1600kg·(667m2)-1左右,特别适宜提取天然色素—萝卜红和作泡菜食用。

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