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实时荧光定量PCR技术原理及在食品检测中的应用

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实时荧光定量PCR技术是一种新型的核酸定量分析技术,与普通PCR定性分析相比,简单,更高效,准确,灵敏和实时分析优点,是一种实用性强的技术手段.本文综述了食品检测和科学研究的操作原理,荧光类型及其应用.

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来源
《中国科技投资》 |2018年第23期|233|共1页
作者
汪畅;
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作者单位

深圳市计量质量检测研究院;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
实时荧光定量PCR; 荧光染料; 探针; 食品检测; 应用;

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