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企业食堂成本控制的有效机制

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摘要

近年来,企业的伙食服务部门实行自主经营、独立核算、自负盈亏的管理模式运行,并取得了很大的成效.但在改革过程中,也暴露出不少问题,有效地控制伙食成本,是摆在企业伙食服务部门面前一个亟待解决的问题.

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来源
《中国科技投资》 |2017年第2期|210329|共2页
作者
施斌;
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作者单位

鸡西矿业集团供水公司;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
伙食成本; 控制; 机制;

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