无花果香飘威海卫

张禹

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无花果是一种天然绿色保健食品，原产于西亚地中海沿岸，1300多年前沿丝绸之路从陆路传人我国新疆地区，后扩散到内地。伴随着甲午战争的硝烟，1898年无花果又由英国传教士从海路引入威海刘公岛，因地理位置及气候条件与原产地极为相似，且只需插枝扩繁，其后就在当地自发传播开来，使威海逐步成为我国著名的无花果之乡。然而，由于种植分散、技术落后、储存困难等诸多原因，在较长时间里制约了威海无花果产业的发展。从2011年起，威海市农业综合开发连续三年投入财政资金1102万元，帮助建立起完整的产业链条，使无花果产业不断发展壮大。目前，全市无花果规模种植面积超过5万亩，无花果系列产品也已走进大型超市、酒店，并远销到东南亚、欧美等市场。娇小、甜美的无花果，不仅成为威海充满生机的朝阳产业，已经成功举办了四届的“无花果节”，并注册了“威海无花果”地理标志商标，更为这座美丽的海滨城市打造了一张亮丽名片。

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来源
《中国农业综合开发》 |2013年第10期|P.23-23|共1页
作者
张禹;
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作者单位

山东省威海市农发办;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农业生态学;
关键词
威海市; 果香; 绿色保健食品; 农业综合开发; 产业链条; 无花果; 种植面积; 地中海沿岸;

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