湘黄鸡

         

摘要

湘黄鸡湘黄鸡是湖南省的一个优质家食品种,因毛黄、嘴黄、腿黄,又名三黄鸡。湘黄鸡原产湖南永兴、桂东一带,后逐渐传至湘江流域中游,据传,在清代,湖南农家很重视饲养黄鸡。可见湘黄鸡至少已有二三百年的饲养历史。湘黄鸡头小,单冠,脚矮,颈短,羽毛光彩鲜艳,呈金...

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