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从食品产业链看食品安全应采取的对策

         

摘要

注重食品安全是一个国家在经济、物质走向发展、富强,社会、政治走向稳定的一个标志.只有经济的发展、政治的稳定,才能把人民生命和健康提到议事日程上来. 改革开放30年来,随着人民生活水平的不断提高,人们的健康意识已超过了温饱意识,对生存、生理的需求已上升到对安全的需求.但现在我们的食品却越来越让人担忧,食品不安全的事件,频频曝光.

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