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顺峰--打造中国餐饮业第一品牌记北京顺峰饮食娱乐有限公司

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@@ 民以食为天,数千年来,勤劳智慧的中华民族创造了具有东方特色的餐饮文化,与西餐鼎足而立的中餐更形成了四大菜系(粤、川、鲁、淮)三十一派(各省自成一派),可谓琳琅满目,源远流长.孔夫子有云"食不厌精、脍不厌细"这不仅是美食家们品评人问美味的前提和标准之一,也是厨艺者为之奋斗的依据之一.

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来源
《中国名牌》 |2002年第2期|52-53|共2页
作者
宋旭阳; 黄吉鑫;
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作者单位

无;

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