石油污染对海洋贝类食品安全性影响研究进展

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• 来源
  《中国渔业质量与标准》 |2015年第1期|35-41|共7页
• 作者

  李静; 宫向红; 乔丹; 王斌; 韩典峰; 张秀珍;

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• 作者单位

  上海海洋大学食品学院,上海201306;

  山东省海洋资源与环境研究院,山东烟台264006;

  山东省海洋资源与环境研究院,山东烟台264006;

  山东省海洋生态修复重点实验室,山东烟台264006;

  上海海洋大学食品学院,上海201306;

  山东省海洋资源与环境研究院,山东烟台264006;

  山东省海洋资源与环境研究院,山东烟台264006;

  山东省海洋生态修复重点实验室,山东烟台264006;

  山东省海洋资源与环境研究院,山东烟台264006;

  山东省海洋生态修复重点实验室,山东烟台264006;

  山东省海洋资源与环境研究院,山东烟台264006;

  山东省海洋生态修复重点实验室,山东烟台264006;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 水产保护学;
• 关键词

  石油烃; 海洋贝类; 富集; 释放; 安全限量; 检测方法;