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吃腐乳有何好处

         

摘要

腐乳,因地而异称为“豆腐乳”、“南乳”或“猫乳”.腐乳是一种二次加工的豆制食品,是我国著名的具民族特色的发酵调味品,为华人的常见佐菜,或用于烹调.那么,它对于健康有什么样的作用呢?

著录项

  • 来源
    《中华养生保健》 |2017年第5期|78-78|共1页
  • 作者

    李里特;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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