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有些新鲜不能吃

         

摘要

"吃就吃新鲜的!"这是常常挂在人们嘴边的一句话.在通常情况下,对于大多数食品而言,越新鲜其营养价值越高,味道越好,颜色越诱人,而长期放置,其色香味等会变差、质感降低、营养素流失、有害物质蓄积,甚至出现腐败变质,而导致食物中毒.

著录项

  • 来源
    《中华养生保健》 |2007年第4期|53-53|共1页
  • 作者

    于康;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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